持ち寄った食材で料理をつくって食べる「サルベージ・パーティ」を、4月25日（木）に射水市にある古民家にて開催します。
ファミーユでは一般社団法人とやまのめさんと一緒にママ視点の商品開発をしています！
今回は富山で唯一のスプラウト農家さんよりカイワレ大根や豆苗をご提供いただき、みんなで調理していきたいと思います。
持ち寄った食材と、こちらで事前に準備する食材を合わせて、この日だけの一期一会な料理をたのしんでください。お子様連れはもちろん、おひとりさまでも、ご家族やご友人と一緒でも、どなたでもご参加いただけます。
今回料理を一緒に担当してくれるのは“主夫”の笹島さんです。どんな食材で何ができるかは当日のお楽しみ。笹島さんから食材の意外な使い方を教えてもらいましょう！
【持ってくるもの例】
①ハンカチやハンドタオル
②家や職場などで使いきれない食材１～２品
例：野菜類 / きのこ類 / 果物類 / 乾麺 / そのほか乾物類 / 瓶缶類 など
※衛生管理上、以下のものは持参しないでください。
・賞味期限・消費期限の過ぎているもの
・手作りした食品
・開封済の瓶缶類
・保存方法が適切ではない食品
・基本調味料（砂糖、塩、酢、醤油、味噌、調理油）
※衛生上お持ちいただいた食品を使えない場合もございます。
※アレルギーをお持ちの方は、お申し込み時と当日会場にてお伝えください。
★標品開発の経緯★
富山県が目指す「野菜の産出額で全国最下位の現状を打開しよう！」という目標のもと、県内野菜の調査を進め、一般社団法人とやまのめさんと一緒に新しい商品開発を目指すことになりました。
テーマは…「スプラウト野菜を使った商品開発」
県内野菜の中でも「スプラウト」と言われるジャンルの…
＼かいわれ大根／ ＼豆苗／
小さいけれど、栄養たっぷりなこの2食品を使ったの新商品を「ママたちと考えて」開発していきたいなと考えています♪
そこで「かいわれ大根」と「豆苗」を使ったランチを食べながら、「こんな食べ方美味しいな」「こんな商品があったらいいのにな～」「こんなのつくってみたい！」などのご意見を話し合いたいと思います!！
商品開発？！と難しく考えなくても大丈夫です。ママたちにはランチを楽しんでいただきながら、食べてみた感想も貴重としていただければと思います♪
会場は射水市にある古民家となります。和室での開催なので、まだお座りできないお子様も大丈夫?動きが活発になってきたお子様も広々とした会場なので、まったりくつろぎながら過ごしていただけると思います。お子さま連れはもちろん、お友達と一緒に参加もＯＫ！妊婦さんやママお一人でもお気軽に参加してください☆
今後も商品開発等をやりたい！という方を募集もしていますので、今回都合が悪くて参加できないという方も、良かったら気軽にご連絡くださいね！！
メディアによる撮影をする場合があります。NGな方は配慮しますので当日お知らせください。
日時：4月25日（木）11時00分〜13時00分ごろ
場所：一般社団法人とやまのめ（射水市西高木795）※駐車場有
対象者：子育て中のママ、子育てが落ち着いたママ（子連れ、マタニティさん、ママお一人の参加もOK）
定員：10名
持ち物：いつものお出かけセット、飲み物、サルベージに使用する食品、お子さまの食事（離乳食など）
参加費：無料
